株式会社DYM

株式会社DYM

【品川区 月給25万~ ホール経験者30万~】ヘルシーサラダレストランのホールスタッフ】【※飲食ホール経験者のみ】焼肉にくずきホールスタッフ

年収

300万円〜360万円

勤務地

東京都

職務内容

【食べログ】https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131604/13287229/

DYMが入居している大崎駅直結のテナント『ゲートシティ大崎』に2023年オープンした「ヘルスケアミール」のホールスタッフの正社員を募集します。

【コンセプト】
オフィスで働く方々の健康的な食生活を支えることを目指して
サラダ中心の食事を提供しております。
店舗で自分にピッタリなサイズのサラダボウルを選び
ビュッフェ形式で必要なサラダを必要なだけサービングできます。
サラダの他にも、サラダチキンやヨーグルト、ナッツなどのトッピングや
ドレッシングも豊富にご用意しております。

【仕事内容】
■開店準備
■お客様の配席案内
■料理・ドリンクの提供
■衛生管理
■社員・アルバイトの育成
■店舗の数値管理      等

(変更の範囲)会社の定める業務

DYMグループの株式会社Mdiningでの雇用となります。

企業名

株式会社DYM

本社所在地

東京都品川区大崎1-11-2ゲートシティ大崎 イーストタワー 10階

雇用形態

正社員

各種保険

健康保険 雇用保険 厚生年金 労災保険

休日休暇

完全週休2日制(土日),祝日,有給休暇(入社半年後に10日間),夏季・年末年始休暇,慶弔休暇 ※勤続3年ごとに平日連続5日休み(9連休)になり、10万円支給されます。

情報更新日

2026/04/29

AIが推定した求人関連情報

想定給与 想定給与
300万円〜360万円
リモートワーク リモートワーク
-
平均年齢 平均年齢
26歳
ポジションの魅力
  • 健康志向市場の最前線:
    オフィスワーカーの健康的な食生活を支えるサラダ専門レストラン「Healthcare Meal」でのポジションです。近年メインディッシュとしての地位を確立しつつあるサラダ専門店という成長業態の現場に携われます。
  • 大崎駅直結・好立地での勤務:
    JR大崎駅直結の複合商業施設「ゲートシティ大崎」内での勤務です。通勤利便性が非常に高く、安定した集客基盤のある環境で働けます。
  • 成長中のベンチャー企業グループ:
    DYMグループは多角的な事業展開を続ける成長ベンチャー企業です。飲食事業という新規領域にも積極投資しており、グループ全体のダイナミズムを感じながら働けます。
  • スタッフ育成・数値管理まで担える幅広い業務:
    接客・ホール業務にとどまらず、社員・アルバイトの育成や店舗の数値管理も担当します。飲食店舗の運営スキルを幅広く習得できる環境です。
  • ホール経験者優遇・月給30万円以上の待遇:
    飲食ホール経験者には月給30万円以上(年収360万円以上)と、業界水準を意識した給与設定がされています。即戦力を評価する処遇体系です。
必須スキル(ハード)

以下の経験・スキルが必須となります。


  • 飲食店ホールスタッフとしての実務経験
  • お客様の配席案内・接客対応スキル
  • 料理・ドリンク提供の実務経験
  • 衛生管理の基礎知識・実践経験
  • 社員・アルバイトへの指示出し経験
必須スキル(ソフト)
  • コミュニケーション能力:
    お客様やスタッフとの円滑なコミュニケーションが求められます。多様なお客様に対して柔軟に対応できる対人スキルが必要です。
  • チームマネジメント意識:
    社員・アルバイトの育成も業務に含まれるため、チームをまとめて店舗運営を推進するリーダーシップが求められます。
  • 衛生・品質への高い意識:
    ヘルシー・健康をコンセプトとする店舗だけに、衛生管理や食材の品質管理に対して真摯に取り組む姿勢が不可欠です。
  • 数値管理への興味・適性:
    店舗の数値管理も業務範囲に含まれます。売上やコストを意識しながら店舗運営に貢献しようとする意識が求められます。
  • 主体的に動く積極性:
    成長中のベンチャーグループ傘下の店舗であることから、指示待ちではなく自ら考えて行動し、店舗の改善や向上に取り組める姿勢が重視されます。
歓迎スキル
  • 店長・副店長経験:
    店舗管理・マネジメント経験者は即戦力として高く評価されます。数値管理やスタッフ育成の実績があると尚可です。
  • 健康・ウェルネス分野への関心:
    ヘルスケアやサラダ・栄養バランスなど健康食に関心が高い方は、店舗コンセプトへの共感が深まりやすく、お客様への提案にも活かせます。
  • カフェ・レストランでのホール経験:
    ファインダイニング・カジュアルダイニング問わず、レストラン・カフェでのホール経験者はサービス品質向上に貢献できます。
  • アルバイト・パートのシフト管理経験:
    人材育成に加えてシフト管理の経験があれば、店舗運営の効率化に直接貢献できます。
この求人で得られるスキル
  • 飲食店舗マネジメントスキル:
    スタッフ育成・数値管理・衛生管理など、店舗を総合的に運営するマネジメントスキルが身につきます。将来的な店長・エリアマネージャーへのキャリアに直結します。
  • ヘルスケアフード分野の専門知識:
    健康志向のサラダ専門店で働くことで、栄養バランス・食材知識・健康食トレンドに関する知識が自然と身につきます。成長市場であるウェルネス・ヘルスケア業界のリテラシーを高められます。
  • 接客・ホスピタリティスキルの高度化:
    オフィスワーカーを中心とした多様なお客様対応を通じて、より洗練された接客スキルとホスピタリティマインドが磨かれます。
  • ベンチャー組織での事業運営経験:
    DYMグループという成長ベンチャー傘下の新規飲食事業に携わることで、新規業態の立ち上げ・運営経験を積めます。将来的な起業や独立にも活かせる経験です。
キャリアマップ
  • 現在:ホールスタッフ(正社員)
  • ホールチーフ・リーダー 店舗内でのホール業務全般を取りまとめるリーダーポジション。アルバイト・パートスタッフの育成やシフト管理を主導し、店舗オペレーションの中心を担います。
  • 副店長 店長をサポートしながら、スタッフ全体のマネジメントや売上・コスト管理を担当します。店舗運営の全体像を把握し、次のステップへの準備期間となります。
  • 店長 店舗全体の経営責任を担うポジション。数値目標の達成、スタッフの採用・育成、顧客満足度の向上など、幅広い店舗マネジメントを統括します。
  • エリアマネージャー(SV) 複数店舗を統括するスーパーバイザーポジション。店舗間の品質管理や業績向上施策を推進し、エリア全体の事業成長を牽引します。
  • DYMグループ内 飲食事業部 本部スタッフ 飲食事業の本部機能(新規出店企画・メニュー開発・人材採用など)を担当し、事業全体の成長をけん引する役割を担います。
AI 口コミまとめ
株式会社DYMは総合評価3.6(口コミサイト集計)と概ね中程度の評価を受けています。住宅補助や社内飲み会補助など福利厚生の充実度が高く評価される一方、成果主義・体育会系の社風が強く、合う合わないがはっきり分かれるとの声も見られます。若手に積極的に裁量を与える文化があり、成長意欲がある方には働きがいのある環境です。今回の募集はグループ内の株式会社Mdiningでの雇用となるため、DYM本体とは職場環境が異なる点に留意が必要です。

【ポジティブな評価】
1. 福利厚生の充実:住宅補助(大崎駅から2駅圏内への居住で家賃補助支給)、社内飲み会補助、3年勤続手当など、ベンチャー企業としては充実した制度が整っていると口コミサイトの集計では高く評価されています。
2. 成長環境と早期昇進:若手に多くの裁量を与え、入社直後から責任ある業務を任される環境があります。業界の口コミ情報によれば、昇給ス...(ここから先は会員登録後にご覧いただけます。残り356文字)

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※本資料はAIを活用して収集・整理した情報を含んでいます。正確性については適宜ご確認ください。