カフェ企画・運営責任者
- 年収
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400万円〜600万円
- 勤務地
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東京都
- 職務内容
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募集背景
更なる事業拡大のための人員増員です。
職務内容
弊社が運営する「coly cafe!」で、『スタンドマイヒーローズ』『魔法使いの約束』『ブレイクマイケース』といった自社コンテンツの世界観を落とし込んだカフェ店舗の運営・管理や自社コンテンツとのコラボメニュー開発を行っていただける方を募集します。
自社版権×自社運営のコラボカフェのため、ご自身のご経験やアイデアを活かしやすい環境です。コンテンツの世界観を再現し、お客様に「感動」をお届けするメニュー・空間を作っていただける方をお待ちしております!【具体的には】
・店舗管理/運営
→数値管理(売上・在庫・仕入れ)や、
スタッフの育成・採用・シフト管理など人材面、
顧客満足度を上げるための改善提案などをお願いします。・メニューの企画開発
→市場調査や世界観監修担当者と協力しながらのコンセプト決めの段階から、
原価計算・食材検討・実際の店舗におけるメニュー導入まで、
一連の流れをご担当いただけます。・その他、企画関連業務
→販促のための企画立案や店内装飾などもお願いする場合がございます。<実際の施策例>
『魔法使いの約束』in coly cafe! 〜ビストロ・ネロ〜
https://coly-cafe.com/blogs/collaboration/mahoyaku-bistronero-202603『ブレイクマイケース』 2nd Anniversary in coly cafe!
https://coly-cafe.com/blogs/collaboration/breakmycase-2nd_anniversary応募資格
<必須>
・飲食店舗管理のご経験がある方
→売上や在庫・仕入れなどの数値管理、スタッフの育成、シフト管理のご経験がある方
(規模・経験年数は問いません。)
・飲食事業におけるメニュー開発のご経験がある方<歓迎> 下記のいずれか、または複数に当てはまる方
・エンタメコンテンツがお好きで、趣味としてコラボカフェやオフラインイベントに参加される機会のある方
・飲食店舗における企画の立案〜実行経験をお持ちの方
(店舗内の空間作りやプロモーション、店舗全体を巻き込んだ販促企画 等)
・弊社のコンテンツをご存知で、ご入社後に顧客目線に立って企画を考えていただける方求める人物像
・周囲と前向きなコミュニケーションが取れる方
・ゲームやアニメなどエンタメへの興味関心がある方
・新しいことにも前向きにチャレンジできる方必要語学・資格・学歴
専門卒以上
- 企業名
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株式会社coly
- 本社所在地
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東京都港区三田1-4-1住友不動産麻布十番ビル 3階
- 雇用形態
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正社員
- 各種保険
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健康保険 雇用保険 厚生年金 労災保険
- 休日休暇
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【Holiday】 年間休日120日以上 完全週休2日制(土・日)、祝日、 夏季休暇、有給休暇、特別休暇
- 情報更新日
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2026/06/16
AIが推定した求人関連情報
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自社IP×自社運営のコラボカフェという希少ポジション:
他社IPとの契約に縛られることなく、自社が保有する「スタンドマイヒーローズ」「魔法使いの約束」「ブレイクマイケース」などの人気コンテンツを存分に活用できる環境です。ゲーム会社直営ならではの、世界観への深い理解と自由度の高い企画が可能です。 -
企画の上流から下流まで一気通貫で携われる:
メニューコンセプトの立案・原価計算・食材選定・メニュー導入まで、一連の流れをすべて担当できます。飲食の枠にとどまらず、販促企画や店内装飾も手がけるため、クリエイティブかつ幅広い実務経験を積めます。 -
東証グロース上場企業の安定基盤:
2021年に東証マザーズ(現グロース市場)へ上場を果たした成長企業です。創業以来の黒字経営を継続しており、事業基盤の安定した環境で働くことができます。 -
女性が活躍しやすい職場環境:
社員の約7割が女性であり、女性管理職も多く、産休・育休後の職場復帰実績も豊富です。生理休暇など女性特有の休暇も取得しやすい文化が根付いています。 -
エンタメ×飲食の新しいキャリアを開拓できる:
ゲーム・アニメなどの人気IPとカフェ運営を掛け合わせた業態は成長市場です。好きなコンテンツを仕事にしながら、飲食業・エンタメ業双方のスキルを横断的に習得できます。
以下のいずれかの実務経験・スキルが求められます。
- カフェ・飲食店の店舗管理・運営経験(店長・副店長・責任者クラス)
- メニュー開発・フード企画の実務経験
- 数値管理(売上・在庫・仕入れ・原価計算)の実務経験
- スタッフの採用・育成・シフト管理の経験
- 顧客満足度向上のための改善提案・実行経験
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コンテンツへの深い理解と愛着:
ゲーム・アニメなどのキャラクターIPに対して愛情を持ち、世界観を正確に把握した上でカフェ体験に落とし込む感性が求められます。 -
クリエイティブな企画立案力:
コンテンツのテーマやキャラクターをメニューや空間に表現するアイデアを継続的に生み出し、具体的な施策へと形にするための発想力・実行力が必要です。 -
関係者との円滑なコミュニケーション能力:
世界観監修担当者・調理スタッフ・仕入れ先など、多様な関係者と連携してプロジェクトを進めるため、丁寧かつ柔軟なコミュニケーション力が求められます。 -
現場とマネジメントを両立する推進力:
スタッフ管理から数値管理、顧客対応まで多岐にわたる業務を並行してこなしながら、店舗全体をリードする主体性と業務推進力が必要です。 -
ファン目線でのホスピタリティ意識:
お客様の「感動」を最優先に考え、ファンだからこそ気づける細部へのこだわりをサービスに反映させる姿勢と接客マインドが大切です。
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コラボカフェ・テーマカフェの運営経験:
IPやキャラクターを活用した店舗での企画・運営経験があると、世界観を再現する業務にスムーズに対応できます。 -
飲食店でのメニュー開発・商品企画経験:
原価設計や食材選定から試作・導入まで経験していると即戦力として活躍できます。 -
SNS・デジタルプロモーションの知識:
販促企画やイベント告知でSNSを活用した集客施策の経験があると、より幅広い業務を担えます。 -
女性向けエンタメコンテンツへの深い知識:
「魔法使いの約束」「スタンドマイヒーローズ」などの乙女ゲーム・女性向けIPに詳しく、ターゲット層の嗜好を理解していると企画の精度が高まります。
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IPコンテンツ×飲食の企画・ブランディングスキル:
キャラクターやストーリーの世界観をメニューや空間デザインに落とし込む、エンタメと飲食を掛け合わせた希少な企画スキルを習得できます。 -
店舗マネジメント総合スキル:
売上・在庫・仕入れなどの数値管理から、スタッフ採用・育成・シフト管理まで、飲食店舗の責任者として必要な総合的なマネジメント能力を高められます。 -
コンテンツ監修・版権管理の実務知識:
自社IP担当者と連携しながら世界観の監修プロセスを経験することで、版権ビジネスやコンテンツ管理に関する実務知識を得られます。 -
ファンマーケティング・販促企画スキル:
IPファンに向けた販促企画や店内演出を立案・実行することで、特定ターゲットに刺さるマーケティング・プロモーション設計の経験を積めます。
- 現在
- カフェ企画・運営責任者(スペシャリスト) メニュー開発・店舗管理の実績を積み、coly cafe!全体の中核的な企画担当として専門性を深めることができます。施策の企画立案から実行まで、自身のアイデアを形にする醍醐味を追求できるポジションです。
- MDライセンス部 リーダー・マネージャー 店舗運営の実績をベースに、チームリーダーやマネージャーとしてメンバーのマネジメントも担うキャリアパスです。IPビジネス全体を俯瞰しながら組織を牽引する役割を担います。
- メディア事業本部 事業企画・IPプロデューサー coly cafe!の枠を超えて、自社IPのメディアミックス展開(グッズ事業・イベント・コラボ企画等)全体を企画・推進するプロデューサー職へのキャリアアップも期待できます。
- 新規事業・カフェ事業責任者 飲食×エンタメの知見を活かし、新たなコンセプトカフェや店舗展開など、事業そのものをリードするポジションへのステップアップが見込めます。
【ポジティブな評価】
1. 女性が働きやすい環境: 社員の約7割が女性で、女性管理職も多く、産休・育休からの復帰実績が豊富。生理休暇など女性特有の制度への理解が高いと評価されています。
2. 有給・休暇の取得しやすさ: 有給取得に際して上司からの圧力がなく、申請しやすい雰囲気が根付いているとの声が多いです。代休取得も柔軟に対応されているようです。
3. 人間関係・社風: 穏やかで優しい社員が多く、入社時も歓迎ムードで迎えられると評判が高いです。チームのランチ文化な...(ここから先は会員登録後にご覧いただけます。残り466文字)
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